今回のゲストは種子交換会を開催した、「麻に連るる蓬」ブログ管理人の中野さんです。
江戸時代の日本の人口が３０００万人でした。現在１億２０００万人いる人口を、食料自給率をあげるだけではまかないきれません。食料自給率を上げる事も大事ですけど、日本だけでは完結しません。食料だけではなく、エネルギーもそうです。いまさら鎖国は無理なので、結局よそから食料を持って来ないといけませんが、日本で付加価値の高い物を作って、貿易を行う、そういう仕組みにして回していかないといけません。
将来無駄をなくし、再生可能エネルギーで運営される社会になるまで、何十年か分かりませんが持ちこたえられるように、家庭菜園などを備えておいた方が良いかもしれません。
江戸時代の日本の人口が３０００万人でした。現在１億２０００万人いる人口を、食料自給率をあげるだけではまかないきれません。食料自給率を上げる事も大事ですけど、日本だけでは完結しません。食料だけではなく、エネルギーもそうです。いまさら鎖国は無理なので、結局よそから食料を持って来ないといけませんが、日本で付加価値の高い物を作って、貿易を行う、そういう仕組みにして回していかないといけません。
将来無駄をなくし、再生可能エネルギーで運営される社会になるまで、何十年か分かりませんが持ちこたえられるように、家庭菜園などを備えておいた方が良いかもしれません。
